2003年，福特曾在底特律车展上发布了一款Mustang GT Convertible概念车，如果站在十几年后的角度来看，这其实是第五代Mustang的预览。从外观上看基本上和上一代的Mustang完全一致，包括方正的车体造型以及更加刚硬的前后灯组，不过Targa式车顶的使用多了几分欧式的风韵，后来量产的敞篷版也提供固定式防滚架的选项。内饰方面开创了双拱形的仪表台设计，同时采用银色金属饰板搭配红色真皮包裹的用料方案，只有仪表盘和拨杆按键的功能区极尽简约，颇有几分老式赛车的既视感。动力方面，由于当时该车并非提前采用第五代Mustang的技术平台，而是基于当时在售的11代雷鸟打造，所以搭载了一款3.9L V8发动机。在2003年展出之后，福特将其保存到2009年，随后转卖给了一位私人收藏家，此后仅在罕见的场合公开露面。不过目前Barrett-Jackson正在网上拍卖该车，如果还想一睹真容，祈祷该车不会卖给私人吧。